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海能儀器:凱氏定氮法測定小球藻中蛋白質(zhì)含量

檢測樣品:小球藻

檢測項(xiàng)目:蛋白質(zhì)

方案概述:本實(shí)驗(yàn)參照國標(biāo)《GB5009.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定》中的方法對小球藻中的蛋白質(zhì)進(jìn)行定量測定,。

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更新時(shí)間2020年11月02日

上傳企業(yè)海能未來技術(shù)集團(tuán)股份有限公司

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小球藻,,是一種球形單細(xì)胞淡水藻類,直徑 3~8 微米,是地球上早的生命之一,,出現(xiàn)在 20 多億年前,是一種高效的光合植物,。小球藻是一種優(yōu)質(zhì)的綠色營養(yǎng)源食品,,具有高蛋白、低脂肪,、低糖,、低熱量以及維生素、礦物質(zhì)元素含量豐富的優(yōu)點(diǎn),,廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)療保 健品、美容等各個(gè)領(lǐng)域,。本實(shí)驗(yàn)參照國標(biāo)《GB 5009.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì) 的測定》中的方法對小球藻中的蛋白質(zhì)進(jìn)行定量測定,。

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